Kezdőlap / Skócia / Újraéled a tűz martaléka az Aberdeen Beachen
Goulash Étterem Aberdeenben
jimmy

Újraéled a tűz martaléka az Aberdeen Beachen

Közel három éve, 2014 február 20-án a kora reggeli órákban hatalmas tűz keletkezett az Aberdeen Beachen található Jimmy Chung étteremben. A vidámpark közvetlen közelében lévő épület három vendéglátóipari egységnek adott otthont. Abban az időben a „rossz nyelvek” szerint biztosítási csalás volt a háttérben, de az, hogy ez csak egy urban legend vagy van valóság alapja, azt nem tudjuk megerősíteni, mert nincs információnk arról, hogy végül mi okozhatta a tüzet.

Leaditrans banner
Hirdetés

A Jimmy Chungban keletkezett lángok hamar továbbterjedtek a Pier Bistrora, de az emeleten található The Captain’s Table majdnem megúszta a tüzet. Az lett a végzete, hogy a felső szinten található étterem tűz által meggyengített padlója egyszerűen beszakadt, egyenest a Pier Bistro konyhájába, utat nyitva a tűznek. Azon a napon több mint 70 tűzoltó harcolt a lángokkal 9 órán keresztül, de az épület vázszerkezete olyan szinten sérült, hogy végül bontásra ítélték.

Jimmy-Chungs-Fire

Nekem személy szerint az emeleten található The Captain’s Table seafood étterem volt az első kapcsolatom a skóciai vendéglátással, így az emléke mély nyomott hagyott bennem. Először 2010 májusában a húgomékkal voltam itt, majd júniusban, mikor egy kedves barátom hozott újra ki Aberdeenbe a Magyarországon teherautóra pakolt „életünkkel”, megérkezésünk másnapján nyakunkba véve a várost a Beach Esplanade-on kötöttünk ki. Egyértelműen, mint „tapasztalt” regular customer ( 🙂 ) irányt vettem az étterem felé…

pier
Még a tűz előtt…

Tulajdonképpen nem mondhatom azt, hogy az ételek voltak azok, amelyek feledhetetlen gasztronómiai élményt nyújtottak, inkább a hely varázsa ragadott magával. A tengerre néző panorámaablaknál étkezni élmény volt, főleg úgy, hogy az akkor még érdekesnek és lenyűgözőnek tartott, már-már pulyka méretű sirályok ott repkedtek előttünk, miközben a tenger hullámai vad csatát vívtak a kiépített part falával.

Beach
A népszerű tengerpart volt látható az ablakokból

Szóval a The Captain’s Table és a Jimmy Chung (később itt is többször megfordultunk) számomra már kipróbált éttermek voltak a tűzeset előtt, viszont a Pier Bistroba soha nem tettem be a lábam. Mondhatnám, hogy na erről lemaradtam, de most az Evening Express hírt adott arról, hogy a tulajdonos Martin McAuley újra nyitja, egy új épületben, viszont ugyanazon a helyszínen.

beach
Az üres telek, a lebontott épület helye

Ez elsősorban azért is jó hír, mert a számomra a mai napig legélvezetesebb aberdeeni területnek tartott beachen végre nem az elbontott épület helyén maradt üres telket kell bámulnunk, hanem újra hasznos hely lesz belőle, nem is beszélve egy mindenképp szebb látványról. Az már csak hab a tortán, hogy az új Pier 20 új munkahelyet (10 full-time, 10 part-time) teremt. Ez az olajválság okozta sokk miatt meg már rá fér Aberdeenre…




McAuley eredeti tervében az szerepelt, hogy a tűzeset után egy évvel újra nyitni fog, de végül az engedélyeket csak 2015 júliusában hagyta jóvá az Aberdeen City Council, így a nyitás csak 2017 januárban várható. Az étterem az eredetihez hasonlóan „bistro-style” szellemben fog működni, ahol reggelizni, ebédelni és vacsorázni is lehet majd,  viszont új néven, At the Pier-ként.

Pier new
A hamarosan kész új épület 

Bízom benne, hogy siker lesz a Pier és most majd én is látogatást teszek ide, hogy amit kihagytam hajdanán, most pótoljam. Viszont óvatosan azzal a gyufával…

S.E.


Ha érdekelnek a hírek, kedveld facebook oldalunkat:


Pénzküldés határok nélkül! Akár ingyen! Transferwise.com/ingyenes


Ha tetszett a cikk likeold és oszd meg barátaiddal...

aberdeenimagyarok.co.uk

Ezt is nézd meg

dates

Fontos és különleges skót dátumok

Történelmi dátumok 1153.05.24. – IV. Malcolm Skócia királya lesz 1295.07.05. – Skócia és Franciaország aláírja …